1 sīpols
Dažas ķiploka daiviņas
Olīveļļa
Sāls
Pipari
Svaigas dilles
200 klasiskā kausētā siera
200 ml saldā krējuma
Holandes vai Krievijas siers
Smalki sakapātus ķiplokus un sīpolus cep uz pannas, līdz tie iegūst zeltainu toni.
Brokoļus vāra sālsūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Pievieno saceptos sīpolus/ķiplokus un visu sablenderē. Pievieno saldo krējumu, garšvielas un kausēto sieru. Liek uz mērenas uguns un mazliet pavāra. Pasniedz ar sarīvētu sieru. Labu apetīti! :)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru