svētdiena, 2014. gada 2. marts

Vegānās griķu kotletes

300 g griķi
1 glāze miltu
Sojas mērce
Olīveļļa
Sāls
Ķiploki
Pipari
Svaigi dārzeņi

Griķus novāra, ļauj tiem atdzesēties. Griķus samaisa ar miltiem, garšvielām un sojas mērci, tādējādi iegūstot kotlešu masu. Olīveļļā vai saulespuķu eļļā kotletes cep uz pannas, kā ierasts. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem (šajā gadījumā sakapāts kāposts, burkāns, sarkanā paprika, puravs, sāls un pipari ir samaisīti ar olīveļļu). Lieliski ietilpst gavēņa laika ēdienkartē. Labu apetīti! :)


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru