trešdiena, 2013. gada 26. jūnijs

Kartupeļu pankūkas ar lasi

8 kartupeļi
Mazliet miltu
2 olas
Sāls
Pipari
300 g svaiga laša
Saulespuķu eļļa
Dilles
Krējums
Majonēze
2 ķiploka daiviņas


Karupeļus sarīvē, tad samaisa ar olām, miltiem, sāli un pipariem. Cep kartupeļu pankūkas.
Lasi sagriež strēmelītēs, pārkaisa ar citronpipariem un uz mirkli atstāj "ievilkties". Kartupeļu pankūkas pasniedz ar laša strēmelītēm un pašgatavotu mērcīti (krējumu samaisa kopā ar dillēm, sāli, pipariem un sasmalcinātu ķiploku).


Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru