200 g sablenderētas zemenes
Cukurs pēc izvēles
600 ml ūdens
100 g mannas
Piens pasniegšanai
Rabarberus sagriež sīkos gabaliņos un liek vārīties ūdenī. Kad tie jau mīksti, pievieno sablenderētas zemenes, cukuru un maisot pievieno mannu. Nedaudz pavāra, līdz manna uzbriest. Masai ļauj atdzist. Pēc aptuveni 10 min. šo masu kuļ ar mikseri, līdz tā apjoma ziņā palielinās 2-3 reizes, kļūstot gaišākā krāsā. Gatavo debesmannu ieliek ledusskapī mazliet atdzesēties un pasniedz ar pienu.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru